Per Educabio
Salesians Úbeda ha estat el guanyador de la segona edició d’ ‘EducaBio, per una alimentació saludable i ecològica’, organitzat per Ecovalia i Ecocesta dirigit a escolars d’entre 8 i 12 anys, per promoure entre els infants, pares i educadors la importància d’uns bons hàbits nutricionals i un major consum d’aliments saludables i ecològics.
Aquest projecte es divideix al seu torn en tres iniciatives diferents. Dues dirigides cap a l’alumnat, i una tercera, que posa el seu enfocament en famílies i professorat. Mentre que les primeres propostes consten en tallers i activitats similars per als menors, la tercera té un caràcter molt més formatiu per als adults.
‘EducaBio’ compta amb el Sello Objetivo Bienestar Junior de Atresmedia, que reconeix a les organitzacions i empreses que duen a terme accions per fomentar els hàbits saludables entre els més petits i contribueixen en la lluita contra l’obesitat infantil.
¿Què és EducaBio?
L’alimentació, durant la infància i adolescència, és essencial per al desenvolupament de les persones més joves. Els canvis en la dieta, en la qualitat i quantitat del menjar, provocats pel pas d’una cultura alimentària basada en la dieta mediterrània a una altra cultura en la qual predominen els menjars ràpids, els aliments precuinats, els dolços i l’excés de consum de carn, repercuteixen en la salut dels infants i en el medi ambient. Aquestes repercussions negatives sobre la salut en infants i altres repercussions a nivell mediambiental, poden prevenir-se amb l’adquisició d’hàbits alimentaris saludables des d’edats primerenques.
Els centres educatius esdevenen un espai fonamental per a la transmissió d’aquests hàbits saludables, i els valors i actituds que comporten una educació integral de l’infant i la nena.
A través d’`Educabio`, es pretén fomentar el consum de productes ecològics inculcant hàbits d’alimentació saludables, amb la finalitat última de sensibilitzar la població infantil a través de la participació dels centres educatius i les famílies de la importància d’una alimentació saludable i de la cura de l’entorn.
